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Perle sul piatto per attrarre estimatori

di Gianni Bertolino Oggi Nizza è un brand di territorio che può far bene a tutto il Monferrato. Piccole e medie aziende, cantine sociali, giovani imprese e marchi storici, in pratica un gruppo di 43 aziende unite per promuovere vino e raccontare la storia degli uomini collegata al Nizza di OCG. L’UNESCO non ha riconosciuto […]

A Castellero la nocciola del Monferrato

di Claudia Donegà In cascina esperienza educativa per la produzione dell’olio di nocciole a freddo dopo serene passeggiate attraverso i noccioleti ed aver assaporato cibi genuini. Sessioni didattiche domestiche per l’impiego dell’olio di nocciole. Link al sito: Lacascinadeivecchisapori

Muscats du Monde – Forum enologie Asti 2018

di Maria Carla Cravero Il CREA-ENO di Asti con i poli universitari come referenti italiani del concorso del Moscato mondiale al di là dei confini francesi. Ipotesi lavoro 2018/2019. Visualizza scheda o immagine progetto: Clik